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Localisation : La Louvière/Belgique
 | Sujet: Flan vanille et chocolat  Mer 25 Juil - 11:09 | |
| C'est facile à faire, bon marché, la préparation prend 20 mn et la cuisson environ 45 mn.
Ingrédients pour 8 personnes
200 g de farine
200 g de sucre
4 oeufs
40 cl de lait
chocolat en poudre
Préparation
Mettez à préchauffer le four th.6 (180°C).
Mélangez la farine, le sucre et les oeufs en une pâte bien homogène.
Ensuite ajoutez progressivement le lait et mélangez bien.
Beurrez un plat à tarte. Versez-y la moitié de la préparation.
Enfournez pendant 15 à 20 mn.
La préparation ne doit plus être liquide à la surface.
Pendant ce temps, versez dans l'autre moitié de la préparation du chocolat en poudre.
A vue d'oeil, elle doit devenir marron assez foncé.
Lorsque le flan vanille s'est solidifié, versez la préparation au chocolat dessus et enfournez pour 20 à 25 mn.
C'est cuit quand la lame du couteau ressort propre du plat. | |
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