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 | Sujet: Gâteau aux cerises et au miel  Mar 31 Juil - 14:33 | |
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Vous aimez les cerises, le miel ne vous dérange pas,
alors pourquoi ne pas faire un gâteau aux cerises et au miel.
Pour la recette, j'emploie un bocal de cerises mais lorsque c'est la saison,
j'emploie des cerises fraîches.
Ingrédients
1 bocal de cerises
200 g de beurre mou
200 g de sucre
4 oeufs
1/2 c à c de vanille liquide
2 c à s de miel
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
Préparation
Préchauffez le four th 6 (180°C).
Egouttez les cerises.
Au robot, mélangez le beurre et le sucre, ajoutez les oeufs battus en omelette, la vanille, le miel puis la farine et la levure tamisées.
Incorporez les cerises et mélangez à la spatule.
Versez la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé et faites cuire, 50 min, à four chaud.
Laissez refroidir puis démoulez sur une grille
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