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Messages : 459 Date d'inscription : 16/05/2012 Age : 78 Localisation : La Louvière/Belgique
| Sujet: Pain pita aux légumes, sauce au fromage frais (220 kcal) (Basses calories) Lun 30 Juil - 11:53 | |
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Ingrédients pour 4 personnes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 branches de céleri blanc 1 tranche de céleri-rave 1 coeur de romaine 4 branche de basilic à petites feuilles 2 c à s d'huile d'olive 4 grands pains pita 1 gousse d'ail 80 g de fromage frais light 4 c à s de crème graîche allégée sel poivre Préparation 40 min Cuisson 5 min Prix bon marché Recette facile Préparation Epépinez les poivrons, nettoyez les branches de céleri blanc, épluchez la tranche de céleri-rave. Coupez le tout en très fins bâtonnets. Ciselez finement le coeur de romaine. Effeuillez le basilic. Mélangez les légumes, la salade, le basilic, l'huile d'olive, sel et poivre. Faites grillez les pains pita, découpez-y un chapeau, ouvrez-les et farcissez-les de préparation. Epluchez l'ail. Fouettez le fromage frais avec la crème fraîche, l'ail pressé, sel et poivre. Nappez-en les pitas et servez. | |
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