Pommes au four (recette savoyarde)

Si aujourd'hui pour changer on commençait par le dessert hi hi.

Voici la recette des pommes au four, la préparation prend 15 mn quand à la cuisson elle dure 40 mn.

Ingrédients pour 4 personnes

4 pommes reinettes du Canada

8 à 10 CS de sucre

80 g de beurre

cannelle en poudre

4 CS d'eau

Préparation

Couper les pommes en deux dans le sens de la hauteur, enlever le coeur, les disposer dans un plat allant au four et répartir des copeaux de beurre.

Saupoudrer de sucre et de cannelle, puis ajouter l'eau dans un coin du plat.

Préchauffer le four à 180°C, cuire 35 à 40 mn, les pommes doivent être gonflées et dorées.

Servir très chaud.

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