Gâteau de Petit Brun

Une recette facile à préparer?

Celle du gâteau de petit brun, un excellent dessert.

Prêt en 20 mn

460 calories par personne

Ingrédients pour 4 personnes

24 biscuit "Petit Brun" ou "Thé" (Lu)

1 tasse de café sucré

75 g de beurre demi-sel

75 g de sucre en poudre

1 CS de café soluble

60 g de chocolat noir

Préparation

Faites ramollir le beurre 30 secondes au micro-ondes en mode décongélation.

Ecrasez-le à la fourchette avec le sucre et le café soluble jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse.

Versé le café sucré dans une assiette creuse.

Trempez-y rapidement 4 biscuits.

Déposez-les côte à côte en rectangle sur un plat.

Tartinez-les d'une fine couche de crème au café.

Recouvrez à nouveau de 4 biscuits rapidement trempés dans le café, puis d'une couche de crème.

Continuez en alternant ces ingrédients.

Terminer par une fine couche de crème, puis parsemez de chocolat râpé.

Dégustez bien frais.

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