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Messages : 459 Date d'inscription : 16/05/2012 Age : 78 Localisation : La Louvière/Belgique
| Sujet: Cake au reblochon Dim 29 Juil - 17:34 | |
| Comme entrée que diriez-vous d'un cake, et mieux encore un cake au reblochon que vous accompagnerez d'une salade verte.
Pour 4 personnes Préparation 30 mn Cuisson 50 mn Recette facile Prix bon marché Ingrédients 250 g de farine 250 g de reblochon 100 g de cerneaux de noix 10 cl d'huile 3 oeufs 10 cl de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche liquide 1 sachet de levure sel poivre 5 brins de persil haché Préparation Couper en dés le reblochon écroûté. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le vin, l'huile, la crème et les oeufs jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter le reblochon, les noix, le persil haché, du sel et du poivre, puis verser tout dans le moule beurré, tasser, égaliser la surface et cuire au four th 6 (180°C) pendant 50 mn. Servir tiède ou froid coupé en tranches, accompagné d'une salade verte. | |
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