Admin
Admin
Messages : 459
Date d'inscription : 16/05/2012
Age : 78
Localisation : La Louvière/Belgique
 | Sujet: Gratin d'ananas tropical (Afrique)  Ven 20 Juil - 13:27 | |
| Voici un dessert venant d'Afrique.
Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de Bosto Rice Flakes (250 g)
4 tranches d'ananas frais
2 dl de crème fraîche
4 jaunes d'oeufs
4 cuillerées de sucre impalpable
4 cuillerées d'amandes effilées
6 tasses de lait
Préparation
Faites cuire les flocons de riz dans le lait selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.
Entre-temps, battez la crème fraîche et mélangez-la avec les jaunes d'oeufs, le sucre et les amandes effilées.
Répartissez le riz cuit dans des ramequins à feu, disposez l'ananas par-dessus et nappez avec le mélange à la crème.
Faites gratiner pendant une dizaine de minutes au four préchauffé à 200°C.
Un bon conseil : Servez avec des boudoirs. | |
|
Calendrier
