Délice banane-chocolat

Vous aimez les bananes, vous aimez le chocolat, alors voici une recette de "Délice banane-chocolat".
Pour changer ou si le chocolat ne vous dit rien vous pouvez le remplacer par des noisettes concassées.

Ingrédients

150 g de beurre salé mou
80 g de sucre
2 bananes bien mûres
3 oeufs
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
70 g d'amandes en poudre+quelques amandes entières
100 g de chocolat en pépites (prête à l'emploi)

Préparation

Préchaufez le four th 6-7 (200°C).
Dans un grand saladier, travaillez le beurre avec le sucre, pour obtenir une pommade.
Ecrasez les bananes à la fourchette.
Incorporez-les au mélange beurre-sucre.
Ajoutez les oeufs entiers puis la farine et la levure.
Mélangez bien.
Hachez grossièrement les amandes et mélangez-les à la pâte avec les pépites en chocolat.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré, décorez de quelques amandes entières et faites cuire, 10 min, à 200°C, puis 35 min, à 160°C.
Laissez refroidir puis démoulez sur une grille.

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