Cuisine d'ici et d'ailleurs

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 Salade grecque (Grèce)

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Messages : 459
Date d'inscription : 16/05/2012
Age : 73
Localisation : La Louvière/Belgique

MessageSujet: Salade grecque (Grèce)    Lun 30 Juil - 10:58




Ingrédients pour 6 personnes

1 batavia ou une romaine
1 oignon doux
4 tomates
1 concombre
1 poivron (rouge, jaune ou vert)
100 g de feta
50 g d'olives noires
2 c à s d'huile d'olive
1 c à s de vinaigre
origan
poivre
sel

Préparation

Nettoyez la salade et coupez-la en morceaux.
Etalez-la au fond d'un saladier.
Coupez les tomates, le concombre et la feta en cubes.
Coupez l'oignon en rondelles.
Disposez le tout sur la salade.
Faites votre vinaigrette en mélangeant le sel, le poivre, l'huile et le vinaigre et assaisonnez votre salade.
Ajoutez les olives et de l'origan selon votre goût.
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Salade grecque (Grèce)
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